¿Está tu sistema listo para FSSC 22000 v7?
La versión 7 ya está publicada y el reloj corre: desde el 1 de mayo de 2027 las auditorías se harán con la v7. Cambian los programas de prerrequisitos, se refuerzan la cultura de seguridad y calidad, la defensa alimentaria y el fraude, y se afinan las categorías. Elige tu categoría, marca dónde estás y sabrás en unos minutos qué te aplica, qué te falta y cuánto tiempo te queda.
Tu categoría de la cadena alimentaria
Es la que figura (o figurará) en tu certificado. De ella dependen la norma de PRP y los requisitos adicionales que te aplican.
Lo que cambia con la v7
Las novedades que más trabajo dan en planta. Sé honesto: «Sí» significa que podrías enseñarlo hoy.
Requisitos adicionales FSSC que te aplican
Solo se muestran los requisitos del apartado 2.5 de la Parte 2 del esquema que aplican a tu categoría.
Tu grado de preparación orientativo
Elige tu categoría para empezar
El cálculo cuenta «Sí» como 1, «Parcial» como 0,5 y «No» como 0 sobre los puntos que te aplican.
Tus huecos, por orden
Fechas clave de la transición
Haz la transición a la v7 sin sobresaltos
El curso de FSSC 22000 v7 de Gestema Academy explica la versión 7 con la transición desde la v6: los nuevos PRP, los requisitos adicionales y cómo preparar la auditoría de actualización paso a paso. 100 % online y a tu ritmo.
Resultado orientativo. Esta comprobación no es una auditoría ni sustituye la evaluación de una entidad de certificación; el umbral de preparación es una referencia de Gestema, no un criterio del esquema. Fuentes: FSSC 22000 Scheme versión 7.0 (mayo de 2026), Parte 1 (categorías y normas de PRP) y Parte 2, apartado 2.5 (requisitos adicionales); «Version 7 Upgrade Process» (versión 1.0, 1 de mayo de 2026) y preguntas frecuentes de la versión 7 de la Foundation FSSC (fssc.com). Comprobado el 31 de octubre de 2026.