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Mar. Sep 26th, 2023

🏆 CALIDAD E INOCUIDAD ALIMENTARIA

🟢🟠🔴 SECTOR ALIMENTARIO: CALIDAD, INOCUIDAD, NUTRICIÓN Y DIETÉTICA

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LA NORMA IFS V7
LA NORMA BRC v8
EL SISTEMA APPCC
NUEVA CONVOCATORIA CURSO OFICIAL PCQI- PREVENTIVES CONTROL QUALIFIED INDIVIDUAL- NOVIEMBRE 2023
EL ANÁLISIS DE CAUSA RAÍZ: QUÉ ES, Y UN EJEMPLO según BRCGS V8
EL FRAUDE ALIMENTARIO: HERRAMIENTAS DE EVALUACIÓN Y MITIGACIÓN. EJEMPLO INCLUIDO
EL SISTEMA FOOD DEFENSE
LAS COMPETENCIAS DE LOS AUDITORES EN CALIDAD E INOCUIDAD ALIMENTARIA
NUEVO PANEL RFR (REGISTRO DE ALIMENTOS REPORTABLES) DE FDA 2022
LAS ETAPAS PREVIAS AL APPCC
BRCGS V8: EXPLICACIONES EN VIDEO DEL CAPÍTULO 2.
BRCGS V8: EXPLICACIONES EN VIDEO DEL CAPÍTULO 1.
7 Pasos para evitar ERRORES en un APPCC
5 CONSEJOS PARA SER AUDITOR EN SEGURIDAD ALIMENTARIA
¿QUÉ ES EL RASFF?
EL SISTEMA HARPC: ANÁLISIS DE PELIGROS Y DETERMINACIÓN DE CONTROLES PREVENTIVOS
CÓMO HACER UN BUEN ANÁLISIS DE PELIGROS EN EL APPCC
INSCRIPCIÓN EN WEBINAR: CÓMO GESTIONAR CORRECTAMENTE LOS ALÉRGENOS DE MI EMPRESA.
INSCRIPCIÓN EN WEBINAR: CÓMO GESTIONAR la CULTURA de INOCUIDAD ALIMENTARIA (PARA QUE FUNCIONE)
EL PLAN DE MONITOREO AMBIENTAL. QUÉ ES Y CÓMO SE DISEÑA.
🌍 SITIOS WEB y ENLACES de SEGURIDAD ALIMENTARIA: FDA y CODEX.
Bombazo en IFS FOOD, ya a la vista la versión 8!!!
SEGURIDAD ALIMENTARIA Y CORONAVIRUS COVID-19 (SARS-CoV-2)
Las Culturas Regionales Únicas tienen influencia en la seguridad alimentaria.
Modelado predictivo para la seguridad alimentaria y la calidad de los productos cárnicos
NOTICIÓN: YA ESTÁ AQUÍ EL NUEVO BORRADOR DE LA NORMA BRCGS v9
GESTEMA CONSULTORES recibiendo el PREMIO NACIONAL a la CONSULTORÍA ALIMENTARIA 2021
LOS INGREDIENTES TECNOLÓGICOS
LISTERIA Y SUS CARACTERÍSTICAS
SALMONELLA Y SUS CARACTERÍSTICAS
LAS AUDITORÍAS INTERNAS EN SEGURIDAD ALIMENTARIA
EL PLAN DE GESTIÓN DE RESIDUOS
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