¡El nuevo panel del Registro de Alimentos Reportables (RFR) de la FDA ahora es público!

Si eres PCQI, o responsable de inocuidad de tu empresa, te interesa!! Debes saber que dispones de una nueva base de datos que proporciona datos de RFR en tiempo real.

Actualizaciones de los constituyentes de la FDA (CFSAN)

Sin duda, el nuevo proceso de registro de alimentos notificables (RFR-FDA), más rápido y fácil de usar, te permitirá disponer de mejores datos para tu gestión sobre inocuidad alimentaria.

La FDA ha publicado un nuevo panel interactivo de datos públicos que permite a cualquier persona ver datos históricos del Registro de Alimentos Reportables (RFR), una herramienta esencial que la industria alimentaria utiliza para alertar a la FDA sobre un producto alimenticio peligroso.

El nuevo tablero, que se actualizará anualmente, hace que sea más rápido y fácil obtener mejores datos del RFR en comparación con el pasado.

El programa RFR ayuda a determinar mejor cuándo emitir alertas sanitarias, y tomar medidas para eliminar los alimentos dañinos del mercado y centrar enfocar los esfuerzos de cumplimiento legal.

El nuevo panel de datos públicos de RFR contiene 10 años de datos desde septiembre de 2009 hasta 2019 y cubre 28 productos básicos (sectores alimentarios) y 20 peligros para la seguridad alimentaria. A diferencia de los informes anuales de RFR anteriores que se usaban para publicar datos, el nuevo tablero permite a los usuarios interactuar con los datos para recopilar información más personalizada, en cualquier momento, para encontrar respuestas a sus preguntas específicas.

Los usuarios pueden modificar los gráficos y las tablas y ver las tendencias en función de cada sector, los peligros seleccionados, y los plazos de tiempo elegidos. El tablero está disponible como parte del programa FDA-TRACK, el sistema de gestión del desempeño de toda la agencia de la FDA.

Al publicar este tablero, la FDA está tomando medidas adicionales para aumentar el acceso a los datos públicos al incluir un conjunto de datos RFR sin procesar, descargables, para permitir que las partes interesadas realicen sus propios análisis. Al modernizar la forma en que las personas pueden ver y usar los datos de RFR, el tablero interactivo, esto aumenta el acceso a la información, y la transparencia con cualquier interesado, nacional o extranjero, que usan los datos para mejorar su plan de inocuidad, y así determinar cómo orientar sus propias tareas de muestreo según los peligros más asociados a su sector.

También permite a la industria a informarse sobre las tendencias sobre los peligros alimentarios e identificar áreas en las que las buenas prácticas de fabricación y los controles preventivos adicionales podrían prevenir mejor futuros brotes o contaminación en sus productos. Además, ofrece un sólido conjunto de datos para investigadores y otras personas interesadas en estudiar la seguridad de nuestro sistema alimentario.

En general, este será un proceso más eficiente y menos intensivo en recursos para que la FDA proporcione datos.

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