GRATIS: CONTENIDO DIDÁCTICO Y EXPLICATIVO SOBRE LOS SISTEMAS DE CALIDAD E INOCUIDAD ALIMENTARIA - GESTEMA CONSULTORES

Dom. Mar 26th, 2023

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1 LA NORMA IFS V7

2 LA NORMA BRC v8

3 EL SISTEMA APPCC

4 NUEVA CONVOCATORIA CURSO OFICIAL PCQI- PREVENTIVES CONTROL QUALIFIED INDIVIDUAL- FEBRERO 2023

5 EL ANÁLISIS DE CAUSA RAÍZ: QUÉ ES, Y UN EJEMPLO según BRCGS V8

6 EL FRAUDE ALIMENTARIO: HERRAMIENTAS DE EVALUACIÓN Y MITIGACIÓN. EJEMPLO INCLUIDO

7 EL SISTEMA FOOD DEFENSE

8 LAS COMPETENCIAS DE LOS AUDITORES EN CALIDAD E INOCUIDAD ALIMENTARIA

9 NUEVO PANEL RFR (REGISTRO DE ALIMENTOS REPORTABLES) DE FDA 2022

10 LAS ETAPAS PREVIAS AL APPCC

11 BRCGS V8: EXPLICACIONES EN VIDEO DEL CAPÍTULO 2.

12 BRCGS V8: EXPLICACIONES EN VIDEO DEL CAPÍTULO 1.

13 7 Pasos para evitar ERRORES en un APPCC

14 5 CONSEJOS PARA SER AUDITOR EN SEGURIDAD ALIMENTARIA

15 ¿QUÉ ES EL RASFF?

16 EL SISTEMA HARPC: ANÁLISIS DE PELIGROS Y DETERMINACIÓN DE CONTROLES PREVENTIVOS

17 CÓMO HACER UN BUEN ANÁLISIS DE PELIGROS EN EL APPCC

18 INSCRIPCIÓN EN WEBINAR: CÓMO GESTIONAR CORRECTAMENTE LOS ALÉRGENOS DE MI EMPRESA.

19 INSCRIPCIÓN EN WEBINAR: CÓMO GESTIONAR la CULTURA de INOCUIDAD ALIMENTARIA (PARA QUE FUNCIONE)

20 EL PLAN DE MONITOREO AMBIENTAL. QUÉ ES Y CÓMO SE DISEÑA.

21 🌍 SITIOS WEB y ENLACES de SEGURIDAD ALIMENTARIA: FDA y CODEX.

22 Bombazo en IFS FOOD, ya a la vista la versión 8!!!

23 SEGURIDAD ALIMENTARIA Y CORONAVIRUS COVID-19 (SARS-CoV-2)

24 Las Culturas Regionales Únicas tienen influencia en la seguridad alimentaria.

25 Modelado predictivo para la seguridad alimentaria y la calidad de los productos cárnicos

26 NOTICIÓN: YA ESTÁ AQUÍ EL NUEVO BORRADOR DE LA NORMA BRCGS v9

27 GESTEMA CONSULTORES recibiendo el PREMIO NACIONAL a la CONSULTORÍA ALIMENTARIA 2021

28 LOS INGREDIENTES TECNOLÓGICOS

29 LISTERIA Y SUS CARACTERÍSTICAS

30 SALMONELLA Y SUS CARACTERÍSTICAS

31 LAS AUDITORÍAS INTERNAS EN SEGURIDAD ALIMENTARIA

32 EL PLAN DE GESTIÓN DE RESIDUOS

33 EL PLAN DE TRAZABILIDAD

34 EL PLAN DE CONTROL DE PROVEEDORES

35 EL PLAN DE LUCHA CONTRA PLAGAS

36 EL PLAN DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO

37 EL PLAN DE FORMACIÓN Y CONTROL DEL PERSONAL

38 EL PLAN DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN

39 EL PLAN DE CONTROL DE AGUAS

40 ELEMENTOS COMUNES DE LOS RPTH